يحتفي مطعم "ساسنا" في مشيرب قلب الدوحة بالمطبخ القطري التقليدي مع إضافة لمسة عصرية. استُوحي اسم المطعم من كلمة "أساسنا" التي تعني أصولنا. يقدّم المطعم قائمة متنوعة الوصفات التقليدية التي تمزج بين التراث الثقافي والأطباق المبتكرة الحديثة، بدءًا بمجبوس الدجاج الكلاسيكي وصولًا إلى الحلويات الغنية مثل كعكة التمر. كل طبق مصمم ليُبرز النكهات القطرية الأصيلة بلمسة متجددة. ومع أجوائه الحيوية والتزامه بالجودة، يُعدّ "ساسنا" وجهة لا تفوّت للذين يبحثون عن مذاق حقيقي للمأكولات القطرية العصرية.